Jambi - Gubernur Jambi H. Zumi Zola mengajak masyarakat gemar konsumsi makan ikan untuk mencerdaskan anak maupun kesehatan orang dewasa. Hal ini dikatakannya usai melakukan Pengukuhan Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Provinsi Jambi dan Rapat Koordinasi Daerah (Rakorda) Forikan 2017, (29/12).
Masih rendahnya minat masyarakat Jambi untuk makan ikan menjadi perhatian Gubernur Jambi melalui dinas terkait serta Forikan melakukan sosialisasi makan ikan sehat dan bermanfaat bagi perkembangan anak serta pemenuhan gizi bagi masyarakat.
"Meningkatkan konsumsi ikan bagi masyarakat harus dimulai dari peningkatan konsumsi ikan, membudayakan makan ikan dimasyarakat terutama kalangan generasi muda adalah suatu keharusan melalui gerakan memasyarakatkan makan ikan (Gemarikan) diharapkan tumbuh," ujar Zola.
Untuk meningkatkan konsumsi ikan di Provinsi Jambi maka kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan yang aman sehat dan halal dengan melibatkan seluruh elemen bangsa,"Harga daging sapi mahalpun minat masyarakat membeli daging tetap tinggi contoh kecil kalau kita ke undangan pernikahan sangat sedikit menu ikan lebih banyak daging maupun ayam," ujar Zola.
Zola menegaskan Gemarikan harus menjadi program utama Pemerintah Daerah melalui Dinas Kelautan dan Perikanan untuk melakukan kegiatan peningkatan makan ikan serta terobosan terkait olahan ikan menjadi penganan.
"Upaya sudah kita lakukan membuat produk dari ikan seperti nugget, bakso, abon patin dan sekarang ada Pilot Project (percontohan) SD di Muaro Jambi untuk makan ikan jika sukses kita lanjutkan ke kabupaten lain kalau tidak akan dilakukan evaluasi," kata Zola.
Potensi Jambi untuk produksi ikan sangat tinggi dengan adanya sumber perikanan laut, sungai dan tambak. Pemprov Jambi mendukung Dinas Kelautan dan Perikanan memberikan alat bantu tangkap, restocking (penyebaran benih ikan) untuk Lubuk Larangan agar produksi selalu meningkat.
Ketua Umum Forikan Provinsi Jambi Hj. Sherrin Tharia Zola yang baru saja dilantik mengajak seluruh pengurus Forikan untuk bersama-sama berperan aktif dalam mensosialisasikan Gemarikan diseluruh lapisan masyarakat agar target konsumsi ikan masyarakat di Provinsi Jambi sebesar 41,54 kilogram perkapita pertahun dapat tercapai namun untuk tahun 2017 baru mencapai 35,4 kg perkapita pertahun. (hms/rv)
Facebook comments